黄焖鸡配方。爱吃的自己做吧,解决成本

原创 手机赚钱软件  2019-04-21 20:26 

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劲豪鸡汁875克,家乐鸡粉375克,海天蚝油1000克,欣和味达美1000克,伊例家草菇酱汁500克,海天海鲜酱250克,海天柱侯酱250克,老财臣料酒375克,水875克,共5500克也就是11斤。
黄原胶10~15克,乙基麦芽酚5~10克。焦糖色10~20克。

黄闷鸡做法:调100克酱出来,加500ml水,40克水发的干香菇和60克生姜,加2斤手枪鸡腿,3克嫩肉粉,用20号的高压锅,中火压7分钟,然后分到3碗16号的砂锅中收汁,在收汁的过程中加红辣椒和青辣椒

注意事项:鸡腿压好后,要在汤汁里浸泡15分钟以上,充分入味后再收汁

好吃加果。。




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